香煎小土豆
食材
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小土豆 370克
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小葱碎 3克
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盐 4克
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五香粉 3克
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辣椒粉 2克
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食用油 3克
步骤
1. 小土豆洗净，放入蒸炖锅内蒸20分钟。
2. 小土豆蒸好后，用菜刀将其稍稍压扁。
3. 在锅中热油，放入土豆，每面煎 5 分钟，直至金黄酥脆。
4. 撒上五香粉和辣椒粉调味料和小葱碎即可。
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