Your Cart

Close

Product Details

黄桃银耳羹

黄桃银耳羹

工具:养生壶       难度:简单

食材

  • 银耳 -- 1
  • 莲子 -- 适量
  • 百合 -- 适量
  • 黄桃 -- 1个
  • 冰糖 -- 适量
  • 枸杞 -- 少量

 

步骤

1. 将新鲜银耳洗净后撕成小朵,百合和莲子用水浸泡一会儿后洗净,黄桃去皮后切块。

 

2. 将银耳、百合、莲子放入北鼎养生壶中,加入1500ml清水,这里用了3/4个银耳,足够4个人食用,煮2个小时。风干的银耳一般不容易起胶,新鲜的银耳很容易起胶,煮的时间可以根据个人口感喜好进行调整。

 

3. 煮1个小时后加入黄桃和适量冰糖,甜度可根据个人喜好调整冰糖用量。

4. 停止烹煮前5分钟加入枸杞即可。

 

小贴士

煮的时候将壶盖侧翻防止溢壶,之前我用砂锅煮银耳水分蒸发比较快也经常容易糊底,用这个养生壶的话,因为加热到100度之后就会自动调小功率慢炖,因此水分蒸发比较少,无人看管也没什么问题,预约到第二天早上喝也是不错的选择。

Previous

小吊梨汤
·

小吊梨汤

Next

黑糖玫瑰桃酥
·

黑糖玫瑰桃酥

Sale

Unavailable

Sold Out