黑糖玫瑰桃酥

工具：迷你小烤箱       难度：容易

食材

• 低筋面粉 -- 200g
• 玉米油 -- 90g
• 黑糖 -- 90g
• 鸡蛋 -- 1个
• 玫瑰花瓣 -- 20g

• 泡打粉 -- 1/2 小勺
• 小苏打 -- 1/4 小勺

步骤

1. 提前准备好材料

2. 黑糖切碎后和玉米油、鸡蛋搅匀。

3. 将低筋面粉、泡打粉和小苏打混合后过筛，到之前混合好的油糖鸡蛋里。

4. 带上手套将他们揉成团。

5. 如果是新鲜玫瑰的话可以直接用，干玫瑰先泡水泡软。

6. 把一部分泡软的玫瑰花瓣揉进面团。

7. 取一块面团，搓成团团，自己看大小如何，我这个稍微大了点，可以小一点会比较精致可爱。

8. 将面团用手按成面饼，放到铺了烘焙纸的烤盘上，然后用剩的一点点玫瑰花在上面做点缀。

9. 烤箱提前预热至180度，中层烤20分钟左右。这种酥饼类的东西不用太苛刻时间，多几分钟问题不大。

10. 烤完出炉之后在烤网上面晾凉，非常酥松。