时蔬芝士鸡胸口袋堡
工具：多功能空气炸锅 难度：简单 用时：50分钟
食材:
-
鸡胸 2块（约500g）
-
腌料，食材如下：
-
黑胡椒 适量
-
盐 1/2小勺
-
芥末酱 1小勺
- 橄榄油 1小勺
-
时蔬夹心，食材如下：
-
菠菜 1小把
-
蘑菇 3-4颗
-
小番茄 3-4颗
-
腌番茄 少许
-
马苏里拉芝士 20g
-
裹料，食材如下：
-
鸡蛋 1个
-
面粉 10g
-
面包糠 20g
步骤：
1. 准备食材。这次我们用的是蘑菇和菠菜，可以根据喜好替换成其他蔬菜。
2. 用厨房纸巾将冲洗干净的鸡胸肉擦干。从侧面小心地横向切开，不要切断。抹上盐、黑胡椒、芥末酱和橄榄油，腌制约30分钟。
3. 在每片鸡胸肉中塞入菠菜、蘑菇、小番茄和马苏里拉芝士。
4. 用牙签将边缘固定好，防止馅料在烹饪时掉出。
5. 将每块鸡肉先裹上一层面粉，再蘸上蛋液，最后裹上面包糠，做出酥脆外壳。
6. 将鸡肉收口朝上放入空气炸锅炸篮中，以190°C（375°F）加热约20分钟，直到表面金黄酥脆、内部完全熟透。
7. 让鸡肉静置5分钟以锁住肉汁，取出牙签，切片后即可享用！
Subscribe to Blog via Email:
Subscribe to our blogs and enjoy a regular dose of culinary inspiration, along with expertly crafted recipes！
