
三文鱼奶油汤
工具:多功能慢炖炉 难度:简单 用时:40分钟
食材:
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三文鱼 2块
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淡奶油 80g
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牛奶 100ml
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胡萝卜 1根
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迷你土豆 5个
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青豆 1把
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洋葱 半个
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丁香 3g
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现磨黑胡椒碎 适量
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橄榄油 2大勺
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盐
步骤:
1. 准备食材,三文鱼洗净,用厨房纸巾擦干备用。

2. 土豆和胡萝卜洗净去皮,切成小块,洋葱切成瓣。

3. 慢炖炉选择Sear/Sauté-Low模式,锅内倒入2大勺橄榄油,油中火加热后将三文鱼两面煎上色,盛起。


6. 加入奶油、牛奶、青豆和三文鱼,再继续小火煮10分钟。
7. 加入盐调味,撒黑胡椒碎,盛出用欧芹或百里香点缀即可。
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