牧羊人派便当

工具：多功能陶瓷猪猪盒      难度：简单        用时：40分钟

牧羊人派是一道经典的舒适家常菜，将香浓土豆泥与鲜美番茄肉酱完美结合，再加上一层金黄酥脆的芝士，带来温暖满足的口感。使用 BUYDEEM 多功能陶瓷猪猪盒，不仅方便烤制，还能轻松端上餐桌，做出完美造型。

所需食材：

• 番茄肉酱 —— 400 毫升
• 黄油 —— 35 克
• 牛奶 —— 15 克
• 马苏里拉芝士碎 —— 50 克
• 土豆 —— 400 克
• 蛋黄 —— 1 个
• 盐 —— 1 克
• 黑胡椒碎 —— 1 克

做法：

1. 准备好食材。土豆去皮切块，蒸熟至软嫩。

2. 将蒸熟的土豆压成泥，加入黄油、黑胡椒、盐、牛奶，最后加入蛋黄混合均匀，备用。

3. 将番茄肉酱倒入多功能陶瓷猪猪盒，撒上一层马苏里拉芝士碎。

4. 将土豆泥均匀铺在酱料上，用叉子划出纹路，方便烤出漂亮的表面。

5. 将便当盒放入迷你小烤箱中，选择 Bake 模式，温度 350°F（约177°C），烤 25 分钟，直到表面微焦金黄即可。

小贴士：

• 可在土豆泥中加入香草或帕尔马干酪，风味更浓郁。
• 土豆泥可提前准备，冷藏保存一天。
• 搭配沙拉或蒸蔬菜，即可轻松完成均衡餐。